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Mar - Sab : 12.30 / 14.30
19.30 / 22.30
Domenica : 12.30 / 14.30
Lun : Chiusi
Osterie d'Italia
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Dove Siamo
All Rights Reserved Cucina e Vino
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via Orfanotrofio, 91 - 97100 Ragusa - Ragusa Ibla (Rg)
phone: +39 0932 686447
Il cibo giusto al momento giusto
" Una ricetta diventa un piatto eccezionale grazie alla conoscenza e all’esercizio della professione. Tuttavia, il sessanta per cento di un grande piatto è dato dalle materie prime: non ci sono grandi piatti senza grandi prodotti."
(Alex Atala)
Giovanni Cilia
Chef - Cucina & Vino
L’Arte della Cucina
Il Ristorante "Cucina & Vino" si trova nello splendido e unico scenario dell’Ibla, la parte storica di Ragusa. Un sito ricco di chiese e palazzi in stile Barocco, diciotto dei quali sono stati riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO.
I DAMMUSI DEL BAROCCO IBLEO
Proprio qui si trova il ristorante Cucina & Vino, una raccolta ed accogliente trattoria dove le pietanze vengono realizzate con prodotti di stagione, scelti personalmente dal titolare e abbinati sapientemente per dare vita a piatti straordinari. Mangiare all'aperto tra un palazzetto barocco e una suggestiva chiesetta o all’interno di uno splendido dammuso, tra le mura di due salette ben arredate e confortevoli.
I nostri piatti
Sapori Autentici della Cucina Iblea
Le Recensioni
UN’ATMOSFERA PARTICOLARE
Prenota un Tavolo
È in questa cornice che troverai il Ristorante Cucina & Vino, raccolta e accogliente trattoria che offre alla sua clientela un vasto assortimento di pietanze tipiche del luogo: un’ottima scelta di primi e secondi piatti creati con qualità, passione e materie prime controllate.