logotrasparent

Trattoria

Ristorante

Orari di Apertura

www.trattoriacucinaevino.com

Menù

I nostri Canali Social

Dove Siamo

26
40

Mar - Dom :  12.30 / 14.30

                          19.30 / 22.30

 

Lun :  Chiusi 

                         

12

via Orfanotrofio, 91 - 97100 Ragusa - Ragusa Ibla (Rg)

phone: +39 0932 686447

 


facebook
instagram

 

Chi Siamo

   

All Rights Reserved Cucina e Vino 

© Copyright -  Design By 

I giusti ingredienti per
il giusto cibo

2
273
www.trattoriacucinaevino.comwww.trattoriacucinaevino.com

Profumi e Atmosfere di Sicilia

www.trattoriacucinaevino.com

Ci troviamo a Ragusa Ibla, un luogo dall’atmosfera particolare che si rinnova nel tempo, grazie allo splendore degli edifici storici, nascosti in strettissimi ed affascinanti vicoli, percorribili solo a piedi.

www.trattoriacucinaevino.com

I migliori ingredienti

www.trattoriacucinaevino.com

Mantenere invariate nel tempo qualità e tradizione: un obiettivo che raggiungiamo ogni giorno con il nostro Staff esperto e la nostra gestione a livello famigliare. Il titolare Giovanni e sua madre Mimma con la loro grande esperienza in cucina creano capolavori di gusto e qualità. In sala la cordialità e la professionalità dello Staff garantiscono un ambiente piacevole e cordiale dove il cliente è al centro dell’attenzione ed ogni sua richiesta viene esaudita.

 

www.trattoriacucinaevino.com
www.trattoriacucinaevino.com
www.trattoriacucinaevino.com

Prodotti

 Slow Food

Abbiamo fatto del buon cibo la nostra professione e in questo abbiamo sposato la filosofia di Slow Food, la grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in centocinquanta Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti.​

Via Orfanotrofio, 91 - 97100 Ragusa Ibla

0932 686447

info@trattoriacucinaevino.com

"Ottimo menù. e soprattutto ottimo cibo di qualità. Un grazie a Giovanni lo chef che ha cucinato alla perfezione e con una fantasia eccellente per quanto riguarda la composizione del piatto. Un grazie al maitre Giovanni che con il suo sorriso la sua professionalità ti rende un cliente soddisfatto al 100%." - Ghigo Chef
Leggi le altre Recensioni su
Equilibri di sapori studiati, senza trascurare le tradizioni della cucina Siciliana. Non é la prima volta che ceno in questo ristorante ed ogni volta non delude mai! Consiglio vivamente!!
Leggi le altre Recensioni su
Ottimo posto dove degustare buon vino e sapori autentici di Sicilia. Ho trovato uno stinco di maiale buonissimo ve lo consiglio, fatevi dare suggerimenti sul vino e creare tra le portate un gradita combinazione di piacere e gusto.
Leggi le altre Recensioni su
Merita assolutamente una sosta per il pranzo se ci si trova a Ragusa Ibla. I prodotti sono locali e di qualità eccellenti e lo staff, oltre a descriverli minuziosamente, ci ha presentato alcune informazioni sul prodotto o sull’allevamento da cui si riforniscono. Gentili, atmosfera tranquilla, assolutamente molto piacevole.
Leggi le altre Recensioni su
Una cucina accurata che esalta la semplicità e la bontà delle materie prime del posto in modo raffinato e per niente scontato. Ho mangiato una pasta fatta in casa buonissima. Molto interessante anche l'abbinamento dei vini con le pietanze sapientemente studiato e consigliato. Dessert : divino il biancomangiare fatto con pan di Spagna, frutta secca, innaffiato con del latte di mandorle e sopra qualche petalo di fiore..
Leggi le altre Recensioni su

Le Recensioni

109
www.trattoriacucinaevino.com
www.trattoriacucinaevino.com
www.trattoriacucinaevino.com
www.trattoriacucinaevino.com
Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder